Een product van De Keuken van Limburg
Met stokjes eten, daar doen we natuurlijk niet aan. Maar met deze Duchesse waant u zich wel in Azië. Ook nu zijn we voor perfectie gegaan. De rijst is een heerlijk zachte witte kokosrijst. De sajoerboontjes hebben we voorzien van een vleugje gember en het varkensvlees ligt in een heerlijke zoetzure pangangsaus. Chinees eten is nu ook voor u weer mogelijk!
Ingredienten staan vermeld per laag. Daarom zijn veel ingredienten vaker vermeld. Duchesse wordt ambachtelijk bereid. Wij voegen zelf geen E-nummers toe. E-nummers die u aantreft zijn aanwezig in ingredienten die zorgen voor de beste smaakbeleving, zoals bouillon en jus. Wij werken alleen met ingredienten van A-merken.
Kokosrijstpuree (41%) (water, rijst, kokosmelk (kokosnootextract (75%), water), groentebouillonpoeder (zout, smaakversterker (E621, E627, E631), maltodextrine, gistextract, SELDERIJextract, preiextract, aroma (bevat TARWE, SOJA), wortelextract, kleurstof (E101))),
Sperziebonenpuree (25%) (sperziebonen, water, gembersiroop (suiker, water, melado, gemberaroma, E202, gemodificeerd zetmeel, groentebouillonpoeder (zout, smaakversterker (E621, E627, E631), maltodextrine, gistextract, SELDERIJextract, preiextract, aroma (bevat TARWE, SOJA), wortelextract, kleurstof (E101)), zout (zout, jodium), sambal oelek (Spaanse peper, zout, voedingszuur (E270), water, conserveermiddel (E202))),
Varkensvleespuree (18%) (varkensvlees, water, gemodificeerd zetmeel, zout (zout, jodium), kippenbouillonpoeder (maltodextrine, smaakversterker (E621, E627, E631), aroma (bevat SOJA, TARWE), gistextract, kippenvleespoeder (0,70%), zout, kleurstoffen (E150c, E101), voedingszuur (citroenzuur), zuurteregelaars (E339, E262), preipoeder, wortelextract, uienpoeder)),
Pangangsaus (16%) (water, suiker, azijn (water, 25% natuurazijn), ketchup (tomatenpuree (134 g verse tomaten per 100 g saus), azijn, glucose-fructosestroop, gemodificeerd zetmeel, zout, suiker, specerijen (SELDERIJ), voedingszuur (citroenzuur), conserveermiddel (E202), ui- extract, zoetstoffen (acesulfaam-K en aspartaam)), gembersiroop (suiker, water, melado, gemberaroma, E202), tomatenpuree (tomatenconcentraat 99,5%, citroenzuur 0,5%), gemodificeerd zetmeel, ketjap (suiker, SOJAsaus (26, 5%) (water, SOJAboon, zout, TARWE, conserveermiddel (E202)), melasse, water, zout, gebrande suikerstroop, conserveermiddel (E202), aroma), knoflookpoeder).
Inhoud: 300 gram. Voedingswaarde per 100 gram:
Energie 83,5 Kcal, Eiwit 4,8 g, Koolhydraten 11,5 g, Toegevoegde suikers 6,3 g, Totaal vet 2,1 g, Verzadigd vet 1,4 g, Voedingsvezel 1,0 g, Zout 0,508 g.
Kan bevatten: Ei, Melk, Mosterd, Sesam.
In dit gerecht aanwezige allergenen zijn in de ingrediëntenlijst met HOOFDLETTERS weergegeven.
Inhoud: 300 gram.
Diepvriesproduct: Bewaren bij ten hoogste -18 °C, na ontdooiing niet opnieuw invriezen, na ontdooiing 3 dagen houdbaar bij max. 7 °C.
Bereidings- en serveerinstructie:
Heteluchtoven:
Bij voorkeur ontdooid product in gesloten verpakking ca. 40 min. op max. 95 °C. Bevroren product ca. 30 min. langer. Serveerinstructie, zie onderstaand.
Combisteamer:
Bij voorkeur ontdooid product in gesloten verpakking ca. 35 min. op 90 °C met 90% stoom. Bevroren product ca. 20 min. langer. Serveerinstructie, zie onderstaand.
Magnetron:
Laat het product eerst ontdooien. Maak het deksel een beetje los. Verwarm 7 min. en 30 sec. op 300 watt. Laat het product nog 2 min. staan alvorens te serveren volgens onderstaande serveerinstructie.
Contactwarmte:
Verwarming met contactwarmte is mogelijk. Omdat het product geleidelijk verwarmd moet worden, is meestal een tussenschaal nodig. Contacteer de leverancier van uw apparatuur voor de juiste aanpak en instellingen voor dit product. Serveerinstructie, zie onderstaand.
Serveerinstructie:
Neem na verwarming het deksel af, zet het product met bakje omgekeerd op een bord, prik eventueel een gaatje in de bodem en neem het bakje voorzichtig af zodat de saus over het gerecht kan vloeien.
